ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

ガンボスープ

今日はちょっと糖質解禁デー。アメリカ南部の煮込み料理です。

ガンボスープ
0
2
0
投稿者:
100gあたり:89kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:25457
材料 
ログインすると人数を変更できます。
245kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまねぎ0.5個
セロリ0.5本
にんじん0.5本
ピーマン1個
にんにく1片
もも肉(鶏、生)1枚
ソーセージ
(あらびき、チョリソーなど)
100g
剥きえび10尾
オクラ150g
コーン缶60g
トマト缶1缶
少々
ペッパー(黒)少々
クミン少々
ブイヨン1個
ローリエ1枚
チリペッパーソース少々
合計
1225kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

ごはんにかけていただくのが定番です。糖質制限中の方はごはんはトッピング程度に。作り慣れたらお好みの味にアレンジしてください。

1

玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくはみじん切り、ピーマンは1cm角にカット、オクラは5mm厚の輪切り。

2

鶏肉1口サイズにカットし軽く塩コショウ、ソーセージ1cm厚輪切り。ソーセージはsmokedがおいしい。

3

材料Aをサラダ油(分量外)で玉ねぎが軽く色づくまでいため鍋に移す。

4

材料Bをサラダ油でざっと火が通るまで炒め鍋に移す。エビをぷりぷりで食べたいときは、エビを後から入れて炒め具合を調節。

5

炒めた野菜、肉類、トマト缶、コーン、調味料(D)を入れて火にかけ20〜30分煮込む。仕上げにチリペッパーソース(タバスコ

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ
ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

1

鶏肉と大根とゆで卵の煮物

395kcal

by 山本ゆり

3

はんぺんチーズ焼き

122kcal

by kaju

4

大根のそぼろあんかけ

151kcal

by makio

5

いんげんとベーコンの卵炒め

212kcal

by 山本ゆり

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!