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アボカドとクリームチーズの焼き春巻き
この組み合わせの春巻き、好きなんです。
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包む時は平らになるように包むと揚げ焼きがしやすいです。 お好みでマヨネーズを少々絞って包みます。 オイルを塗って、オーブンロースターで両面を塗ることも出来ます。
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アボカドは半分に切り、種と皮を除き、それぞれ６切れに切る。クリームチーズもお好みの棒状に切る。
2
春巻きの皮（大）は対角線で半分に切り、具材を置き、マヨネーズを絞り、包んで小麦粉糊で止める。
3
フライパンに５ｍｍ位の高さのオイルを入れて１７０度程に熱し、揚げ焼きのように両面を色よく焼く。
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わさび醤油をつけていただきます♪
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このレシピのバランス
