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ほうれん草と卵のふわとろ中華スープ
ふわとろスープはいかがですか～。
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107kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう (１袋) |
1束 | |
| たまご | 2個 | |
| 鶏がらスープ (（素）顆粒) |
大さじ1 | |
| 塩 | 4g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 (大さじ２強の水で溶く) |
大さじ2 |
合計
428kcal
1
ほうれん草は洗って、茎の部分を切り落としざく切りにします。卵は割って、溶いておきます。
2
鍋に水、１リットル、顆粒鶏がらの素を入れて火にかけます。
3
ほうれん草がしんなりしたら、溶き卵を加えて素早くかき混ぜ、塩、水溶き片栗粉、ごま油を加えたら完成です。
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