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菜の花とくるみのクリームチーズ和え
菜の花とくるみのクリームチーズ和え
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305kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 菜の花 | 1束 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| ベーコン | 1枚 | |
| くるみ | 15g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| クリームチーズ (☆) |
40g | |
| にんにく（おろし） (☆) |
少々 | |
| バルサミコ酢 (☆) |
小さじ1 | |
| はちみつ (☆) |
小さじ1 | |
| レモン果汁 (☆) |
小さじ1 | |
| 薄口しょうゆ (☆) |
小さじ1 | |
| 塩 (☆) |
少々 | |
| ペッパー（黒） (☆) |
少々 |
合計
610kcal
1
菜の花→さっと塩茹でして水にとり、しっかり水気を絞ってから食べやすくカット。
2
じゃがいも→ラップに包んでレンチンでやわらかくし、皮をむいて１ｃｍ角くらいにカット。
3
ベーコン→クッキングペーパーで上下はさんで耐熱皿にのせ、レンジでカリカリになるまで加熱し、１ｃｍ角にカット。
4
くるみ→トースターなどでローストし、粗く刻む。
5
☆の材料をすべて混ぜ合わせ、他の材料と和える。最後にオリーブオイルを回しかけ、全体を混ぜたら、完成♪
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