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豆腐のキノコあんかけ
豆腐のキノコあんかけ
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投稿者：patapataokan
100gあたり：46kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(6)｜お気に入りフォルダ登録数(3) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：4632 | ||||||||||||
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117kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1.5丁 | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| こねぎ | 4本 | |
| ウェイパー (☆) |
大さじ1.5 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (☆) |
大さじ1 | |
| 塩 (☆) |
少量 | |
| こしょう (☆) |
少量 | |
| 水 | 300cc | |
| 片栗粉 | 少々 |
合計
468kcal
1
エノキ、シメジ、豆腐は適当な大きさ、ネギは小口切りにする。
2
鍋に水を入れて☆の調味料を入れて沸騰させ１のきのこ、豆腐を入れて再度沸騰させる。
3
最後に水溶き片栗粉を入れて沸騰させとろみをつけたら出来上がり。
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