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青梗菜とベーコンのクリーム煮
優しい味で心も体もほっかほかに温まります。
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218kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| チンゲンサイ | 2株 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| たまねぎ | 0個 | |
| ベーコン | 3枚 | |
| 牛乳 | 150cc | |
| 水 | 100cc | |
| 鶏がらスープ | 5g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 10g |
合計
436kcal
とろみは小麦粉の量で調整してください。
1
（１）青梗菜はざく切り、人参は薄めの半月、玉ねぎは櫛形に切る。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2
（２）カップに牛乳と小麦粉を入れてレンジで温め、よくかき混ぜておく。
3
（３）フライパンに油を引いて、ベーコンを炒め、さらに青梗菜、人参、玉ねぎを入れて軽く炒める。
4
（４）（３）に水を入れて３分くらい煮たら、鶏がらスープの素で味付けする。
5
（５）（２）を加えて全体的にとろみがつくまで煮る。
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このレシピのバランス
