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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ
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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ

今月のテーマとレシピ

2017.04.07　Vol.7
ローカーボ家庭料理研究家「キッチンおおざっぱ」
糖質オフの美味しいサンドイッチブランチ♪
先月は低糖質スイーツレシピをご紹介したので、今月は春のブランチにぴったりな簡単糖質オフ料理をご紹介します。

動物性と植物性タンパク質、野菜、乳製品、いろいろな食材で美味しいブランチを作ってみましょう。

4月の糖質オフレシピ！

低糖質ロカボなふわふわ卵サンドイッチ♪
レシピ
最近は、市販の糖質オフパンが少しずつ増えてきました。HBで簡単に焼けるパンミックス粉の購入も可能です。サンドイッチに挟む卵は、マヨ卵や卵焼きが定番ですが、ホテルのようなスクランブルエッグをたっぷりはさんでみましょう。
菜の花とグリルチキンのカラフルマリネ♪
レシピ
春の野菜がたくさん出ています。お好みの野菜を甘酢につけて簡単マリネに。今回は焼いたチキンも漬け込んでみました。
シャキシャキ♪ あさりと水菜のスープ
レシピ
旬のあさりを使ったシンプルなスープです。短時間で可能なあさりの砂抜きの方法を使って、食べたい時にすぐ作れます。
お店の味を手作りで！低糖質ティラミス♪
レシピ
ティラミスを手作りする時、クリームチーズを使うレシピが多いようですが、それをマスカルポーネチーズに替えただけで、グンと手作りのレベルが上がります。
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