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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ
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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピ

今月のテーマとレシピ

2018.05.11　Vol.20
ローカーボ家庭料理研究家「キッチンおおざっぱ」
梅酒のデザートを楽しもう♪
梅の季節がやってきましたね。去年ご紹介した糖質オフの梅酒は仕込んでいただけましたか？
今回は梅酒だけではなく、いわゆる「梅酒の梅」を使ったデザートも含めて、洋風和風、バリエーション豊かにご紹介します。

5月の糖質オフレシピ！

糖質の心配なし！ラカントで梅酒♪
レシピ
去年もご紹介したラカントS顆粒で作った梅酒は、すっきりした味わいです。焼酎・ウォッカ・ブランデーを使って作れます。
イタリアのアイスケーキ、カッターサ♪
レシピ
ナッツと梅酒の梅や好みのドライフルーツを混ぜた、これからの季節にピッタリの冷たいスイーツです。
混ぜてチン！梅酒で大人の蒸しケーキ
レシピ
油脂と梅酒をたっぷり使い、頼りなくなりがちな蒸しパンを濃厚に仕上げました。簡単で楽しめる大人の蒸しケーキです。
簡単なのに高級感？！梅酒入り生チョコ
レシピ
これも湯せんしたチョコに材料を混ぜるだけ。濃厚なご褒美チョコです。
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