ランチプレートのレシピです。 レモンを絞りかけて食べると、味が引き締まります!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 400g | |
にんにく | 1片 | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ0.5 | |
カレー粉 | 小さじ0.5 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
オリーブ油 | 小さじ1 | |
牛サーロイン(和牛) (サイコロステーキ肉 お好みで) |
80g | |
レタス | 3枚 | |
レモン (お好みで) |
0.12個 |
1
フライパンにオリーブ油、弱火でスライスしたにんにくを炒める。ツネ色になったら別皿に取り出しておく。
2
「1」のフライパンにごはん、コンソメ、カレー粉を入れ炒める。塩コショウで味を整える。
3
「2」を皿に盛り付け、にんにくスライスを乗せる。レタスとサイコロステーキも盛り付けたら完成!
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