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うなぎの柳川

ラカントSだけでなく蒸しあげて更にカロリーダウン!ご飯によく合います。夏バテ防止にいかがですか?

うなぎの柳川
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投稿者:
100gあたり:70kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9664
材料 
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258kcal(1人分)
食材名分量グループ
うなぎ(白焼き)0.5尾
たまねぎ0.66個
たまご2個
みつば
(3本)
3g
だし汁
(A)
300cc
しょうゆ
(A)
大さじ4
ラカントS顆粒
(A)
大さじ2
日本酒
(A)
大さじ1
合計
516kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎをスライスし、お鍋に入れて茹で、水切りをしておく。

2

うなぎは食べやすい大きさの短冊切りにしておく。

3

お鍋に<A>と水切りした玉ねぎ、うなぎを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

4

具材がしんなりしてきたら、溶いた卵をいれ、三つ葉を上に散らす。

5

火をとめ、蓋をし、2~3分蒸らす。

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