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コーンスープ

手作りコーンスープはやっぱりおいしい♪ 店みたいになめらかにするのは難しいかもしれないけど、新鮮な感じがしたよ!!

コーンスープ
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投稿者:
100gあたり:77kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9322
材料 
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146kcal(1人分)
食材名分量グループ
とうもろこし1本
たまねぎ0.25個
牛乳500ml
オリーブ油
(マーガリンでもバターでもOK)
小さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1

(味見しながら)
少々
こしょう
(味見しながら)
少々
合計
584kcal
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調理のポイント

1

トウモロコシを茹でるか蒸して柔らかくする。

2

粒を包丁か手でとる。

3

玉ねぎを薄くスライスして鍋に入れ、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。

4

3にコンソメの素とトウモロコシを入れて少し炒め、牛乳半分を入れて火を止める。

5

4をミキサーに入れて、ひたすら混ぜる。

6

たまに蓋を開けてみてチェック。粒々が好きな人は早めに、なめらかにしたい人はしっかりとミキサーにかける。

7

6を鍋に戻し、残りの牛乳もすべて加える。 (6を鍋に開けたあと、そこに牛乳を入れて少しミキサーにかけるとミキサーの中に

8

塩コショウで味を整えて盛り付け、完成!(^^)!

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