ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

夏野菜グラタンの作り方

グラタン皿に材料を入れる前にチキンライスとかピラフとか入れたら、ドリアにもなるし、寒い季節にピッタリです!!

夏野菜グラタンの作り方
0
0
0
投稿者:
100gあたり:70kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9205
材料 
ログインすると人数を変更できます。
502kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ
(5センチくらいに大きく切る)
0.25個
トマト
(2~3センチ角)
1個
なす
(大き目の乱切り)
2本
チーズ
(お好みで)
2枚
牛乳500cc
たまねぎ
(薄切り)
1個
薄力粉(小麦粉)大さじ2
オリーブ油少々
コンソメ(固形)1個
合計
1004kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

※玉ねぎを入れることで、ダマになりにくくなります。

1

※最初にホワイトソースを作る※ フライパンにオイルをひき、薄切りにした玉ねぎを弱火で炒める。

2

しっかり火が通ったら、小麦粉を加えて、さらに炒める。

3

粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加える。

4

小麦粉がすべて溶けてとろとろしたら、コンソメを入れる。

5

これで完成。あとで使うのでとりあえずよせておく。

6

レンジでかぼちゃ、ナスに火を通しておく。

7

グラタン皿に?を入れて、その上にトマトもまんべんなく入れる。

8

5のホワイトソースをかけて、チーズをかけてオーブンで焼いて完成。 ※トースターでも、魚焼きグリルでもOKです♪ 

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ
ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!