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鶏レバーとにんにくの芽の甘辛煮
栄養成分がぎゅっと詰まったレバーと食欲をそそるにんにくの芽の組み合わせ。
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124kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レバー（鶏） | 300g | |
| にんにくの芽 | 60g | |
| 日本酒 | 50ml | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| しょうが | 5g |
合計
496kcal
にんにくの芽とにんにくは同じ栄養効果がありますが、にんにくの芽の方がたくさん食べることができますね。
1
鶏レバーは脂肪を取り除き、縦に切って、血の塊を除き、一口大に切る。
2
にんにくの芽も食べやすい大きさに切る。
3
鍋に調味料を合わせて煮立て、レバーとにんにくの芽を加え、煮汁がなくなるまで煮る。
4
器に盛り、針しょうがをのせて出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
