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しめじキムチ牛丼
いつもの牛丼にしめじをたっぷり入れてボリュームアップ！ピリッと辛いキムチで食欲倍増！
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605kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 400g | |
| 牛肉こま切れ | 100g | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| キムチ | 80g | |
| 葉ねぎ | 10g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ (調味料) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (調味料) |
大さじ2 | |
| ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ2 |
合計
1210kcal
1
しめじは根を石づきを切り落とす。玉ねぎは1cm幅に切り、青ねぎは小口切り、キムチも粗刻みする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、しめじの順で炒める。
3
＜調味料を＞を入れ、少し煮る。
4
丼にご飯を盛り、上から（３）をかけ、上にキムチをのせ、青ねぎをかける。
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