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鯛茶漬け
ご飯なので消化もよくてカロリー低いので夜食にぴったりです！鯛のほかにもマグロなどもお勧めです！
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317kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 300g | |
| たい（鯛） (刺身) |
60g | |
| 日本酒 (下味) |
大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (下味) |
大さじ1 | |
| しょうゆ（薄口） (下味) |
大さじ1 | |
| のり（味付けのり） (刻み）適宜 ) |
1g | |
| しその葉 (適宜) |
2枚 | |
| 練りわさび (お好みで) |
少々 | |
| だし汁 (だし) |
400ml | |
| リソルト (だし) |
大さじ0.33 | |
| しょうゆ（薄口） (だし) |
小さじ2 | |
| ラカントS顆粒 (だし) |
小さじ2 |
合計
634kcal
1
鯛の刺身を下味につけて３０分くらい置く。
2
大葉は千切りにし、あおさは戻しておく。
3
ご飯の上に（１）の鯛をのせ、上からあおさ、大葉、きざみのりをかける。
4
だしの材料をあたため沸騰直前で火からおろし、ごはんのうえからかける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
