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わさびが効いてる！ごちそう温やっこ。
暑い時ほど、温かいものが良いっていいますよね＾＾。冷ややっこも、温やっこに変身。
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269kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 200g | |
| オクラ | 3本 | |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 200cc | |
| 練りわさび (チューブ2cm) |
少々 |
合計
538kcal
1
エビは殻を剥いてハラワタを取り、３等分したあと、包丁の背で軽くたたく（これで、プリンプリンします♪）。
2
おくらは、ガクを取り、縦割りにしたあと、エビと同じ大きさに切る。
3
めんつゆ２００ｃｃ（希釈タイプは希釈後）の中にエビとおくらを入れ、エビが赤くなって火が通ったら、
4
わさびを２センチほど溶き入れ、溶けたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
5
お豆腐を２等分し、お皿に乗せたあとレンジであたため、２のエビとオクラ入りのタレをかければ完成♪
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