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ネギ塩タレ肉じゃがと 定食。
試してみてください！ネギ塩ダレで肉じゃがを作ってみました。じゃがいもを煮たところに、タレに絡めた豚肉を乗せて煮るだけ。
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339kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 5.5個 | |
| 日本酒 | 0.25カップ | |
| 鶏がらスープ | 小さじ2 | |
| ばら肉（豚） | 150g | |
| 長ねぎ (みじん切り A) |
1本 | |
| ごま油 (A) |
大さじ2 | |
| 塩 (A) |
小さじ0.5 | |
| ペッパー（黒） (粗挽き A) |
少々 |
合計
1356kcal
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、水にさらす。
2
豚肉にAを絡める。
3
鍋にじゃがいもとかぶるぐらいの水、酒、粉末鶏がらスープの素を入れて煮る。
4
途中で汁気がなくなったら哀愁を漂わせ（はよ水足せ）じゃがいもに竹串が（・・・・すっ・・・・）
5
と通るぐらいになったら、豚肉をタレごと上に広げて乗せ、アルミホイルかなんかで落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮る。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
