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簡単カフェ飯：豚肉としめじの旨炒め定食
めちゃめちゃ簡単な炒め物です。
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310kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 100g | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| ぶなしめじ | 0.25パック | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | |
| マヨネーズ | 大さじ0.5 |
合計
310kcal
＜さらに美味しい作り方＞最初に豚肉に塩と酒で下味をつけておく。＜さらにさらに美味しい作り方＞下味をつけた豚肉に小麦粉をまぶしてから炒める。＜さらにさらにさらに美味しい作り方＞ええ肉を使う。
1
玉ねぎは薄切り、豚肉は食べにくい大きさに切る。（なんのために）
2
しめじはあんまり食べたくない感じのとこを切り落とす。
3
フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを炒め、しめじを投入し、酒を加える。
4
しめじがシュンとしてみたりキュンとしたりぐっときたりしたら、めんつゆとマヨネーズを入れ、炒め合わせる。
5
＜豆腐と大根と水菜とじゃこのサラダ＞大根は細切り、水菜も食べやすくきって、豆腐は適当に手でくずして乗せ、
6
上からじゃこを乗せ、ポン酢とゴマドレッシングをかける。じゃこを多めに入れるのが美味しさのポイント。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
