Oisix♪坊ちゃんが恋するレトルト!Oisixさんのぼっちゃんかぼちゃを使い、簡単、手抜きなグラタンを作ります。
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投稿日:|レシピID:4748 |
食材名 | 分量 | グループ |
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かぼちゃ ((ぼっちゃん)1個中身150g) |
350g | |
ミートソース (市販のパスタソース(ハチ食品)) |
245g | |
マカロニ | 50g | |
豆乳 (☆) |
50cc | |
トウバンジャン (☆) |
小さじ0.5 | |
にんにく (適宜) |
1片 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
チーズ ((スライス)大) |
1枚 | |
ポーションミルク | 少々 | |
オリーブ油 | 少々 | |
かぼちゃ (中身を残す ソース) |
60g | |
マヨネーズ (ソース) |
10g | |
豆乳 (ソース) |
20cc | |
すし酢 (ソース) |
小さじ0.5 | |
塩 (ソース) |
少々 | |
こしょう (ソース) |
少々 |
うちはオーブントースターがないのでオーブンで予熱をしてから焼きました。 チーズはもちろんとろけるタイプもいいですが、結構スライスチーズもいいですよ!とろけないほうがチーズの味はします。*食べる時にオリーブ油をかけると一段と美味しくなります
1
よく洗いラップ(耐熱)をして600Wで100gにつき1分20秒位?
2
柔らかすぎると、皮がつぶれて中身が入れられないので、様子を見てください。冷めれば、ラップを外して中身をくり抜きます。
3
*中身が固いようなら中身だけ再度をチンして下さい。
4
マカロニ50gを茹でてざるにあげて水気をきっておきます。
5
フライパンにくり抜いたかぼちゃと☆を入れてよく混ぜます。 そこへ、マカロニを入れて混ぜます。塩・こしょうで味を調えます。
6
それをかぼちゃの中へ詰めます。
7
上からチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。蓋もつけて、上からパセリをパラリ・・。
8
4等分にカットして1人ずつだします。ソースの材料をフードプロセッサーに入れてお皿の下にひきました。
9
かぼちゃをのせて上からパセリとポーションミルクを少しかけるとお洒落!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。