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あさりの酒蒸し
1
あさりを塩水で砂抜きをしたら、フライパンに入れます。
2
酒をふり、フタをしながらフライパンをふり蒸します。
3
あさりが開いたら、醬油をサッとさしたら皿に盛り、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
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