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白味噌仕立てのあったかお味噌汁
白味噌のほんのり甘めのお味噌汁です
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56kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも (1/2本) |
60g | |
| はくさい | 60g | |
| ぶなしめじ | 30g | |
| みつば (3～5本) |
3g | |
| だし汁 | 450ml | |
| 白みそ (お好みで調整) |
大さじ2 |
合計
168kcal
具材は冷蔵庫にある野菜何でも＾＾
1
和風だし汁を作る。さつまいもを一口大に切り水さらし。白菜を短冊、みつばを2cm長さに切る。
2
だし汁にさつまいも、しめじを加え、火にかける。さらに白菜を加え、柔らかくなるまで煮る。
3
白味噌で味付けし、お椀に注ぎ、みつばを飾る。
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