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大評判★エビとブロッコリーと卵のサラダ

甘みがあるデリや有名惣菜店風のサラダを糖質オフで。たっぷり食べられます。

大評判★エビとブロッコリーと卵のサラダ
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100gあたり:273kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
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投稿日:|レシピID:25803
材料 
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387kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご
(半熟と固ゆでの間)
4個
ブロッコリー1房
えび100g
マヨネーズ大さじ5
マヨネーズ大さじ5
生クリーム大さじ2
ラカントS液状
(砂糖でも)
大さじ1
クレイジーソルト
(最後に味を見て)
少々
コンソメ(顆粒)
(ゆでる時に。中華スープでも)
少々
合計
1548kcal
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調理のポイント

甘いドレッシングで味がぼけないようスープでゆでて下味をつけています。

1

エビの背ワタを取ります、ブロッコリーをお湯につけごみを取り除いてから小房に分けます。

2

それぞれ下ごしらえした材料を薄めのスープで下茹でします。 卵は固ゆでにし、半分に切ります。

3

調味料を混ぜ、卵以外の材料を和えます。 最後に卵を和えます。クレイジーソルトで味を調えます。入れすぎないように注意。

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