ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

簡単★糖質オフのチキンロール♪

糖質制限食では多くの根菜がNG食材になります。今回はゴボウの代わりに菊芋を使ってみました。にんじんは彩りに少しだけ。

簡単★糖質オフのチキンロール♪
0
0
1
100gあたり:150kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:25627
材料 
ログインすると人数を変更できます。
477kcal(1人分)
食材名分量グループ
むね肉(鶏)1枚
にんじん(皮むき)
(7㎜角、10㎝長さを2本が目安)
20g
きくいも
(7㎜角、約20㎝分の長さが目安)
15g
さやいんげん2本
ラカントすき焼のたれ
(ラカント顆粒/糖質0酒/醤油)
大さじ3
合計
477kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

下味をつけた鶏肉で具を巻いてラップしてレンジにかけることで、鍋で煮た時にほどけにくくなります。

1

むね肉を切り開いて広げ、下味用のラカントすき焼きのたれ大さじ1につけておきます。

2

にんじんとキクイモを7mm角程度のスティック状に切ります。

3

まな板等の上に、ラップをおきます。 その上に開いた胸肉を置き、にんじん、キクイモ、いんげん2本を並べて巻きます。

4

ラップでそのまましっかり巻きます。 レンジで2分から3分加熱します。ターンテーブルの場合は途中で置き方を入れ替えます。

5

鍋にすき焼きのたれ大さじ2杯と水を入れます。 少し冷ましたチキンロールを加熱します。煮汁が少なくなったらできあがり。

6

「ラカントすき焼きのたれ」を使わない場合の下味や煮汁は、糖質制限食の場合は、水・醤油・糖質0日本酒・ラカントS顆粒で。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

1

豆乳ココアムース

40kcal

by サラヤ株式会社

3

スパゲティー ナポリタン

539kcal

by オレンジペコ

4

野菜も入れて塩おでん

668kcal

by ui.vege

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!