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簡単!フライパンで作る煮豚

ラカントすき焼きのたれを使ってつくるレシピです。歯ごたえがあるボリュームたっぷりの煮豚をフライパンで15分で作ります。

簡単!フライパンで作る煮豚
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:25350
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚バラかたまり肉300g
料理酒100g
ラカントすき焼のたれ100g
100g
しょうが(おろし)小さじ1
にんにく(おろし)小さじ1
合計
- kcal
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調理のポイント

ふわっとジューシーでありながら歯ごたえもあるので、ボリューム感があります。強火にせず、中火で煮るのがポイントです。

1

①フライパンにサラダ油を敷き、豚バラ肉を全面焼き目がつくまで焼く。 ②酒を入れ、ふたをして中火で5分蒸し焼きする。

2

③ふたを開け、ラカントすき焼きのたれと水としょうが、にんにくを入れ、ふたをして中火で10分煮る。

3

④肉を別皿に取り出し、煮汁を好みの濃度まで煮詰める。 ⑤お皿に④の肉をスライスして盛りつけ、煮詰めた煮汁をかけて完成。

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