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わさびを多めに入れたので、ピリリと味がひきしまります♪ 練りゴマとわさびの相性が、結構美味しい(*^^)v
1
じゃがいもはよく洗い、皮のまま蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、皮をむいて半分に切る。
2
練りゴマ・マヨネーズ・わさびをよく混ぜ、(1.)にかける。
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