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おうちでおせち 黒豆
タッパーなどの保存容器に入れて、冷めたら冷蔵庫へ~。2週間ほど保存が可能です。
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黒豆は洗って、600ccの水と、砂糖、醤油、塩を入れて混ぜ7~8時間ほど水につけます。
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7~8時間ほどつけたた、圧力鍋にすべてを入れて落し蓋をして、圧力がかかってから20分ほど圧力をかけます。
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で、自然放置で圧力が抜けたら完成です。
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