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ひき肉とキャベツのソース焼きそば
ひき肉とキャベツのソース焼きそば
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718kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 中華めん（蒸し） | 2玉 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| たまご | 2個 | |
| 豚ひき肉 | 120g | |
| キャベツ (（ざく切り）) |
2枚 | |
| ウスターソース (A) |
大さじ4 | |
| 中濃ソース (A) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (A) |
小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
1436kcal
1
沸騰したお湯で中華麺を茹で、流水にさらします。
2
フライパンにゴマ油の1/3量を熱し、目玉焼きを作り、1度取り出します。
3
同じフライパンに残りのゴマ油を入れて、豚ひき肉とざく切りにしたキャベツを入れて炒めます。
4
３に１の茹でた麺を入れて炒め、Aを加えて混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調えます。
5
４を器に盛り、２の目玉焼きをのせます。
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