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海老のぴりマヨ

えびマヨのソースをピリッと辛くした物です。

海老のぴりマヨ
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投稿者:
100gあたり:202kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:1524
材料 
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328kcal(1人分)
食材名分量グループ
えび
(ブラックタイガー)
500g
少々
料理酒少々
片栗粉大さじ4
マヨネーズ
(Aぴりマヨソース)
大さじ4
トウバンジャン
(Aぴりマヨソース)
小さじ1
砂糖
(Aぴりマヨソース)
小さじ1
ごま油大さじ3.5
パセリ(生)
(みじん切り)
5g
合計
1312kcal
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調理のポイント

1

エビは、塩をふり酒をふりかけておきます。Aのソースの材料をよく混ぜ合わせておきます。

2

1のエビの水気を拭き取って片栗粉をまぶします。

3

フライパンにゴマ油を熱して、エビを炒めます。火が通ったら、ソースを入れてエビとからめます。

4

皮を縞目にむいて斜めにスライスしたキュウリをおき、その上に海老マヨをおいて、パセリをちらします。 

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