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ポークチャップ・・・みたいなもの
大人も子供も大好きな味に仕上がります。 豚肉だけじゃなくて、鶏肉や牛肉でも美味しくできます。美味しくヘルシーに！
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：142kcal
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糖質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11428 | ||||||||||||
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280kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (スジのとこ包丁で叩いておく) |
200g | |
| 水 | 100cc | Ａ |
| ソース（中濃） | 大さじ2 | Ａ |
| ケチャップ | 大さじ2 | Ａ |
| 生クリーム (牛乳でもＯＫ) |
大さじ1 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| バター | 5g | Ａ |
合計
560kcal
もっとカロリーを下げるならレベル１・生クリーム＆コクのバターも入れちゃう。レベル２・生クリームの代わりに牛乳＆バター。レベル３・牛乳だけで、バターなし！レベル４・豆乳使用！バターなし。レベル５は・鶏ささみ にしてチキンチャップ！
1
フライパンに油を入れずに豚肉を入れて、両面が白くなったらＡを全部投入！
2
ユサユサしながら、ソースの濃度が出てくる頃に焼き上がります。
3
火加減は、最初強火で豚肉を入れて、ソースを入れて沸騰したら中火から弱火位にして、 お肉に火を通していきます。
4
お肉に火が通ったのにソースがまだシャバシャバっていう時は、お肉だけ取り出して、また強火にしてソース仕上げられます！
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このレシピのバランス
