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声かけトマトの濃厚スープ

「声かけトマト」をご存知ですか?トマトに話しかけたり、音楽をきかせたりすることで元気に育ち、味と香りが強くなるそうです。

声かけトマトの濃厚スープ
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投稿者:
100gあたり:55kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:11090
材料 
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340kcal(1人分)
食材名分量グループ
トマト
(湯剥きして1cm角切り)
2個
たまねぎ
(1cmの角切り)
0.5個
ベーコン
(1cm幅に切る)
3枚
じゃがいも
(1cmの角切り)
1個
とろけるチーズ
(お好きなだけ)
50g
3カップ
ブイヨン2個
ケチャップ大さじ1
バター大さじ0.5
ウスターソース小さじ1
塩こしょう少々
合計
680kcal
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調理のポイント

1

鍋にオリーブオイル(分量外)適量入れて、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、を炒めます。(5分程度)

2

水をいれて、トマトを入れて沸騰させてアクをとる

3

固形ブイヨン、ケチャップ、バター、ウスターソース、塩コショーを入れて煮込む。(10分)

4

最後にとろけるチーズをお好きなだけ入れてチーズが溶けたら、器によそってお好みで粉チーズを入れて完成です。

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