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甜麺醤で作る、ダッカルビ

前夜に漬けこんでおけば、朝は焼くだけ♪お弁当にはもってこいのおかずです(´v`*)

甜麺醤で作る、ダッカルビ
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投稿者:
100gあたり:219kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:10621
材料 
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368kcal(1人分)
食材名分量グループ
鶏肉
(1/2枚)
100g
ごま(白)
(トッピング用)
少々
料理酒少々
少々
テンメンジャン大さじ1
トウバンジャン
(お好みで)
少々
みりん(本みりん)小さじ0.5
しょうゆ小さじ1.5
はちみつ小さじ1
にんにく
(おろし)
1片
しょうが(おろし)小さじ0.5
たまねぎ
(おろし)
大さじ0.5
すりごま
(白)
小さじ1
ごま油小さじ1
合計
368kcal
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調理のポイント

※この他、ニラやしめじなど、お好みの野菜を加えても。また、お好みで白髪ねぎや糸唐辛子などを添えられても♪

1

食べやすい大きさに切った鶏肉にAの材料をもみ込み、15分程置く。

2

Bの材料をボウルに入れて混ぜ、1の鶏肉を加えて冷蔵庫に入れ、一晩漬けこむ。

3

良く熱したフライパンに油をひかず、汁気をきった2を入れて焦がさないように炒める。

4

中まで火が通ってきたら、残りのたれを 入れて軽く炒め、出来上がり。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/06/25 17:21

本格的な味がしそう♪

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