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鰤の自家製粕味噌漬け♪
いつもは照り焼きにすることが多いけど最近、はまっている酒粕を使って粕味噌漬けを作りました♪
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簡単で洗い物も出ません＾＾ 粕と味噌の旨みが染み込んでとっても美味しい！ 買うと高い魚の粕漬けだけど、お家で作れば安上がりです。
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材料をビニール袋に入れてよく揉みながら混ぜ、材料が混ざり合ったら鰤を加える。
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鰤全体に馴染むように揉み、袋を結んで冷蔵庫へ。 ２日～４日漬け込んだら、出来上がり♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
