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鰤の自家製粕味噌漬け♪

いつもは照り焼きにすることが多いけど最近、はまっている酒粕を使って粕味噌漬けを作りました♪

鰤の自家製粕味噌漬け♪
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投稿者:
100gあたり:257kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10440
材料 
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257kcal(1人分)
食材名分量グループ
酒かす0カップ
豆みそ0g
しょうゆ0g
料理酒大さじ0
ぶり3切れ
合計
771kcal
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調理のポイント

簡単で洗い物も出ません^^ 粕と味噌の旨みが染み込んでとっても美味しい! 買うと高い魚の粕漬けだけど、お家で作れば安上がりです。

1

材料をビニール袋に入れてよく揉みながら混ぜ、材料が混ざり合ったら鰤を加える。

2

鰤全体に馴染むように揉み、袋を結んで冷蔵庫へ。 2日~4日漬け込んだら、出来上がり♪

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