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ジャガイモとコンビーフのケークサレ♪
自分でブレンドしたカレーパウダーを使いたくて、作ってみました♪ 発酵もないし、混ぜるだけだけだから簡単です！！
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474kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 2個 | |
| 豆乳 | 100cc | |
| オリーブ油 | 大さじ3 | |
| パルメザンチーズ | 30g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| 重曹 | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| じゃがいも (小さいもの) |
3個 | |
| コンビーフ缶詰 | 0.5缶 | |
| プロセスチーズ | 6枚 | |
| パン粉（乾燥） (必要量) |
少量 | |
| パセリ（乾） (必要量) |
5g | |
| ピザ用チーズ (必要量) |
15g | |
| ターメリック | 小さじ1 | Ａ |
| コリアンダーパウダー | 小さじ1 | Ａ |
| ジンジャーパウダー | 小さじ0.5 | Ａ |
| クミン | 小さじ0.25 | Ａ |
| カルダモン | 小さじ0.12 | Ａ |
合計
1896kcal
焼きたてアツアツで食べましたがカレーの香りと上のサクサクチーズがよく合います♪ 辛くないので子供も食べれて、朝食にもおやつにもお勧めです！
1
Aは前日にすべて混ぜ合わせておく。
2
ジャガイモは小さい正方形に切り、コンビーフと一緒に軽く炒めて冷ましておく。スライスチーズは正方形に切っておく。
3
卵をボウルに入れてよく溶く。
4
豆乳、オリーブオイルを入れて混ぜ、パルメザンチーズを入れてよく混ぜる。
5
具を加えてゴムベラでサッと混ぜ合わせて粉類を入れる。
6
ヘラで切るようにしてよく混ぜて全体が混ざったら型に流す。
7
型に流したらヘラで表面を平らにし、チーズ、パン粉、パセリを散らす。
8
180度のオーブンで35～40分位焼く。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
