旬の山ぶきとカロリー0のラカントSを使っておいしいおひたしを作って下さいね。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ふき (山ぶき1束) |
180g | |
油揚げ | 1枚 | |
だし汁 | 1カップ | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
ラカントS顆粒 (20g) |
大さじ1.5 |
1
山ぶきは葉をとり、きれいに洗い4~5cmに切って湯銭したお湯でさっと下茹でする。
2
油あげを3cmぐらいの長さに切っておく
3
お鍋にだし汁、ラカントSを入れ、水切りした山ぶきと、油あげを入れ、落とし蓋をして弱火で煮る。
4
材料が柔かく煮だったらしょうゆをいれ、1~2分煮てできあがり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。