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しらすとベーコンの和風ご飯ピザ
しらすとベーコンの和風ご飯ピザ(卵白使いきりレシピ)
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935kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 200g | |
| たまご（白身） | 2個 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ごま油 | 少々 | |
| みりん（本みりん） | 150cc | |
| しょうゆ | 30cc | |
| 上白糖 | 12g | |
| 片栗粉 | 少々 | |
| しらす干し | 大さじ1 | |
| ベーコン | 10枚 | |
| マヨネーズ | 少々 | |
| とろけるチーズ | 4枚 |
合計
1870kcal
1
白飯と、ほぐした卵白を混ぜ、塩コショウで味付けしゴマ油をしいたフライパンに丸く形作りながらのせ、両面をこんがり焼く。
2
鍋にみりんを入れ、沸かしアルコールを飛ばす。しょうゆと上白糖を加えとろみがつくまで火にかける。片栗で好みのソースにする
3
①に②のソースをぬって、しらす、ベーコンをトッピングし、マヨネーズ、とけるチーズをトッピング。
4
オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼き、刻みのりをトッピング 切り分けて完成。
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