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梅シソのさっぱりチヂミ
晩ご飯の主役にしても良いですが、おやつにもオススメです。（１枚分）
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276kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ちりめんじゃこ (大さじ3~4) |
15g | |
| しその葉 (5㎜幅に刻む) |
8.5枚 | |
| 梅干し (（大）お好みで（種を取り刻む) |
1個 | |
| かつお節 (少々) |
3g | |
| 塩 | 少々 | |
| しょうゆ | 小さじ0.5 | |
| たまご | 0.5個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ4 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| 水 | 50cc |
合計
276kcal
※ちりめんじゃこの代わりに、しらす、ちくわなどを加えても美味しいと思います。
1
水以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせたら、水を加えてよく混ぜます。
2
薄く油をしいたフライパンで、両面をこんがり焼けば完成です。
3
※そのまま食べても良いですが、ソース、醤油、ポン酢など、お好みのタレをつけてお召し上がりください。
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