ゆりねホクホク♪サワラのハーブ包み焼き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さわら | 2切れ | |
ぎんなん(ゆで) | 16粒 | |
ゆりね | 1個 | |
さといも | 5個 | |
にんにく (☆) |
1片 | |
塩 (☆) |
少々 | |
ワイン(白) (☆) |
大さじ2 | |
バター (☆) |
大さじ2 | |
ローズマリー(生) (☆) |
2枝 | |
ペッパー(黒) (☆) |
少々 |
1
サワラは塩(分量外)をふってしばらくおき、出てきた水分をペーパーでふき取る。
2
ゆりねは、1枚ずつはがしてきれいに洗っておく。里芋は皮をむいて下ゆでし、半分にカット。
3
クッキングシート2枚に、サワラ+ゆりね+銀杏+里芋を分けてのせ、☆の材料を上からまぶす。
4
きゅきゅっと包んで、オーブントースターで、15~20分焼く。
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