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レタス丸ごとで、あんかけラーメン鍋
＆あんかけ炒飯 レタス＆蟹カマボコで本格的な？中華ポイ味の餡を作りラーメンに掛けると言うもの・・。
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469kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| インスタントラーメン（油揚げ味付け） | 3袋 | |
| レタス | 1玉 | |
| かにかまぼこ (1袋) |
10本 | |
| 鶏がらスープ (素) |
小さじ1 | |
| オイスターソース | 小さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ0.5 | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| 片栗粉 (ご飯にかける場合は15ｇ) |
20g |
合計
1407kcal
1
包丁を使わないでお鍋に入れた丸ごとレタスを手でちぎります・・・
2
フライパンにレタスの底をとり丸ごと入れます！その中へ蟹カマを入れて、ごま油,片栗粉以外の調味料を入れます。
3
蓋をしてレタスに火が通れば完成！レタスは火の通りが早いですね！片栗粉でトロミ付けて仕上げにごま油を入れます。
4
大鍋にラーメンを分量の水で煮ます・・。少し硬めで火と止めて、あんを掛けます。
5
このあんを他にも使えますね・・・。炒飯を作りこあんを掛けます。
6
うちはシンプルに卵かけご飯を作り炒飯を作ります。仕上げにネギをタップリ！ 火を止めてからごま油です！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
