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豆腐のカリカリ揚げ
豆腐のカリカリ揚げ
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335kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 木綿豆腐 | 2丁 | |
| しらす干し | 70g | |
| かつお節 (削り節) |
50g | |
| 片栗粉 | 少々 | |
| たまご | 2個 |
合計
1340kcal
1
豆腐は、１６等分して水気を切っておきます。シラス干しと削り節をボールに混ぜておきます。
2
豆腐に片栗粉をまぶし、溶き卵をつけ、シラス干しと削り節をまわりにつけ、170℃の揚げ油でカリッと揚げてください。
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