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梅酒寒天
昨年ラカントを使って浸けた梅酒で寒天を作ってみました。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：9774 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 梅酒 | 300ml | |
| 水 | 200ml | |
| ラカントS顆粒 (26ｇ) |
大さじ2 | |
| 粉寒天 | 4g | |
| 梅 (梅酒に漬けていた（25ｇ×4) |
4個 |
合計
- kcal
1
梅酒と水を混ぜ加熱し、アルコール分を飛ばす。
2
（１）にラカントＳと粉寒天を混ぜ、溶かす。
3
ラップを敷いた型に、（２）の寒天液を流し、粗熱を取る。
4
（３）に梅の実を丸ごと入れて、絞る様に包み、輪ゴムで止めておく。
5
冷蔵庫で冷やし固める。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
