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カカオシフォンケーキ

カップを使って手軽に作れるシフォンはいかが?ラッピングも簡単です。8個

カカオシフォンケーキ
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投稿者:
100gあたり:205kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:8871
材料 
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114kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)50g
ベーキングパウダー小さじ0.66
ココア(パウダー)20g
たまご(黄身)3個
ラカントS顆粒40g
サラダ油40g
牛乳50g
たまご(白身)4個
ラカントS顆粒40g
合計
912kcal
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調理のポイント

1

薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせておく。オーブンは170℃に温めておく。

2

ボウルに卵黄をほぐしてラカントSを加え、もったりするまでしっかり混ぜる。

3

サラダ油と牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

4

ふるっておいた粉類を再度ふるいながら、一度に加え混ぜ合わせる。

5

別のボウルに卵白を泡立て、ラカントSを加えてメレンゲを作る。

6

(4)にメレンゲの1/3を混ぜ、さらに残りのメレンゲも加える。

7

型に流し込み平らにし、上から2~3回落として空気を抜く。

8

170℃のオーブンで30~40分焼く。

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