たらこと海苔の香りで、朝からご飯のすすむ卵焼きです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご (150g) |
3個 | |
たらこ (フレーク) |
25g | |
のり(焼きのり) | 2g | |
だし汁 (15g) |
大さじ1 | |
しょうゆ(薄口) (6g) |
小さじ1 | |
ラカントS顆粒 (13g) |
大さじ1 | |
サラダ油 (植物油8g) |
小さじ2 | |
大根 | 100g |
1
焼き海苔は細かくちぎり、大根は大根おろしにしておく。
2
卵、だし、薄口しょうゆ、ラカントSをよく混ぜ合わせ、明太子、焼き海苔を合わせる。
3
卵焼き機またはフライパンに油を入れて熱し、2~3回に分けて層にして焼く。
4
切り分けて大根おろしを添えて出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。