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ティラミス

とろとろチーズクリームがおいしい大人のおやつ。チョコや甘いものが苦手なかたにもこれならOKです。

ティラミス
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100gあたり:176kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8207
材料 
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131kcal(1人分)
食材名分量グループ
マスカルポーネチーズ
(チーズクリーム)
150g
たまご
(チーズクリーム)
2個
ラカントS液状
(チーズクリーム)
大さじ3
コーヒー
(インスタント)
大さじ2
ラカントS液状大さじ1
食パン60g
ラム(酒)大さじ1
ココア(パウダー)
(無糖)
3g
合計
786kcal
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調理のポイント

1

マスカルポーネはボウルに入れ、クリーム状になるまで練る。

2

卵を卵黄と卵白に分け、それぞれボウルに入れる。

3

卵黄とラカントS液状を混ぜ合わせ、さらにマスカルポーネを合わせる。

4

卵白はツノが立つくらいにしっかりと泡立て、ラカントS液状を加える。

5

(3)と(4)を混ぜ合わせる。

6

インスタントコーヒーを濃い目に作り、ラカントS液状、ラム酒を加える。

7

食パン(耳は除く)を小さくちぎり、(7)のコーヒー液をたっぷり染み込ませる。

8

器に(7)を敷き、その上からチーズクリームを乗せる。

9

さらに、(7)を敷き、チーズクリームを乗せ、同じ作業を繰り返す。

10

最後にクリームを平らにならし、ココアパウダーをふりかける。

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