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桃のクッキーパルフェ

パルフェとは、空気を含ませずに作ったアイスです。シャキシャキとした食感が涼しげでさわやかなデザートです。1人1個 8人

桃のクッキーパルフェ
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100gあたり:186kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:8102
材料 
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160kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも
(白桃)
350g
ラカントS顆粒
(ピュアテイスト)
60g
レモン果汁15g
生クリーム150g
ビスケット16枚
合計
1280kcal
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調理のポイント

1

白桃、ラカントSピュアテイスト、レモン汁をミキサーにかけてピューレ状にする。

2

生クリームを(1)と同じぐらいの状態まで泡立てる。

3

(1)、(2)をしっかりとよく混ぜ合わせ、ラップをしいた型に入れて、冷凍庫でしっかりと凍らせる。

4

しっかり固まったら型で丸く抜き、ビスケットではさんでできあがり。

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