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牛すじスープでカレーとパンに・・・

すじを煮た時に沢山できたスープ。とってもいいダシがでていて、まず思いついたのが、カレー^^。

牛すじスープでカレーとパンに・・・
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投稿者:
100gあたり: - kcal

推薦
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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:6292
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛すじを煮たスープ1200ml
牛すじ120g
たまねぎ1個
カレー粉大さじ1
カレールウ
(1箱(大))
12片
バター
(1かけら)
少々
合計
- kcal
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調理のポイント

1

お鍋に少しの油と玉ねぎを入れ、よく炒める。

2

茶色くなってきたら、粉末のカレー粉を入れて更に少し炒め、最後にバターで風味付けをする。

3

スープとすじ肉を入れ、しばらく温めたあと、カレールーを入れれば完成。

4

※カレーが完成したあと、ジャガイモをチンしたものを入れました。

5

※すじを煮て味付け前のもの。お肉がないと、やっぱり寂しくて、少し入れています。

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できレポ

2013/05/08 13:13 

牛筋が美味しすぎる!!食べすぎましたー・・・

うなうな

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