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ほんのり味噌風味の卵粥
ほんのり味噌風味の卵粥
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371kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 1杯 | |
| だし汁 | 300ml | |
| 大根 | 10g | |
| しょうが（おろし） | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| 甘みそ | 小さじ1 |
合計
371kcal
1
鍋に、だし汁をいれ、沸騰したところに、しょうがと大根を加えてコトコト煮る。
2
大根がやわらかくなったら、ご飯を加えて弱火でコトコト。お好みの感じになったら（うちは７分粥くらい）、塩と味噌で味付け。
3
最後に溶き卵を回しいれて、フタをして、約１分。
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