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コラーゲンたっぷり♪エイの煮付け
コラーゲンたっぷり♪エイの煮付け
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257kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かれい (赤エイ) |
4尾 | |
| しょうが | 50g | |
| 水 | 100cc | |
| しょうゆ | 60cc | |
| 料理酒 | 50cc | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 50cc |
合計
1028kcal
臭みを抜くため生姜はたっぷり入れて下さい。
1
生姜は千切りにする。その間に鍋に水を入れて沸騰させる。
2
１の鍋に生姜、調味料を入れ、エイを入れる。
3
落とし蓋をして沸騰させよく煮込んだら出来上がり。
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