春雨の炒めもの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はるさめ | 100g | |
長ねぎ | 1本 | |
にんじん | 0.33本 | |
きくらげ(乾) | 3g | |
スイートコーン(ベビーコーン) (5本) |
50g | |
たけのこ(水煮缶詰) (細切り) |
120g | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
鶏がらスープ | 100cc | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
春雨をお湯で2~3分煮て水で冷やします。
2
長ねぎは斜め切りに、人参は短冊切りにします。
3
油を熱したフライパンで、長ねぎ・人参・きくらげ・ヤングコーン・細切りたけのこを炒めます。
4
春雨・しょうゆ・鶏ガラスープを加えて炒めたら出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。