油使わないでパラパラ・チャーハン♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 1杯 | |
マヨネーズ | 大さじ1.5 | |
ターメリック | 小さじ1 | |
長ねぎ | 5cm | |
豚ばら肉 (焼豚) |
3枚 | |
たまご | 1個 | |
塩 | 少量 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
こしょう | 少々 |
1
ご飯(冷たくても温かくてもOK)にマヨネーズ&ターメリックを、よ〜く混ぜます。
2
フライパンを熱して、1を投入!→ユサユサ→ねぎ&焼豚投入→振り振り&混ぜ混ぜ
3
いぶパラパラになってきたらフライパンの手前半分を空けて→そこに卵投入
4
卵のとこをスクランブル状態に混ぜて→全体と混ぜて→塩コショウ&醤油を投入→過激にフライパンを振って振って混ぜて完成です
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