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本格中華◆ふわとろ「カニ玉」

本格中華◆ふわとろ「カニ玉」

本格中華◆ふわとろ「カニ玉」
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100gあたり:127kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3733
材料 
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288kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご4個
かにむきみ
(★)
0g
長ねぎ
(★)
1本
しょうが
(★)
1片
料理酒
(★)
大さじ1
コンソメ(顆粒)
(ガラ顆粒 ★)
小さじ1

(★)
少々
こしょう
(★)
少々
サラダ油大さじ1
合計
576kcal
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調理のポイント

フライ返しで上からパンパン押しつけないようにね。

1

卵を溶いてます。よ〜〜〜く混ぜるのがポイントです。

2

★を全部いれて混ぜています。やっぱり、よ〜く混ぜます。ガチャガチャ混ぜてOKって感じです。

3

★を全部いれて混ぜています。よ〜く混ぜます。周りの固まってきたのを中に中に入れるようにして 混ぜます。

4

一気にひっくり返します。ひっくり返したら、フライパンをユスって卵が動いたらもう出来上がりです。

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